Ο Fausto Gresini έχασε τη μάχη με τη ζωή την Τρίτη 23 Φεβρουαρίου 2021, ακριβώς ένα μήνα μετά τα 60α γενέθλια του. Νοσηλευόταν στο νοσοκομείο Maggiore Carlo Alberto Pizzardi από τα τέλη Δεκεμβρίου, χτυπημένος από την Covid-19. Από τις 30 Δεκεμβρίου ήταν στη μονάδα εντατικής θεαραπείας με βαριά αναπνευστικά προβλήματα. Τέθηκε σε φαρμακευτικό κώμα, η κατάσταση του στη συνέχεια βελτιώθηκε και παρότι είχε μόνιμα αναπνευστήρα ήταν σε θέση να κάνει βιντεοκλήσεις με την οικογένεια αλλά και να δεχθεί επίσκεψη από τη σύζυγο του. Ακολούθησε επιδείνωση της υγείας και το βράδυ της Δευτέρα 22 Φεβρουαρίου η είδηση του θανάτου του έκανε το γύρο του κόσμου. Η οικογένεια του διέψευσε την είδηση αλλά τελικά ο Fausto Gresini έχασε τη μάχη γιθα τη ζωή την αμέσως επόμενη μέρα.

Γεννημένος στην Imola στις 23 Ιανουαρίου 1961 συμπλήρωσε καριέρα 12 ετών ως αναβάτης στο παγκόσμιο πρωτάθλημα, αποκλειστικά στην κατηγορία των 125cc. κατακτώντας και τον Παγκόσμιο Τίτλο της κατηγορίας. Το 1997 ξεκίνησε τη δική του ομάδα της οποίας ήταν πάντοτε ο υπεύθυνος. Ως ιδιοκτήτης ομάδα κέρδισε 3 τίτλους, το 1997 στα 250cc με τον Daijiro Kato, το 2010 στη Moto2 με τον Toni Elias και το 2018 στη Moto3 με τον Jorge Martin. Στην κατηγορία MotoGP ως δορυφορική ομάδα της Honda κατέκτησε 8 νίκες με τον Sete Gibernau, 5 νίκες με τον Marco Melandri και 1 νίκη με τον Toni Elias. Τα τελευταία χρόνια, όπως και το 2021, η Gresini Racing έχει αναλάβει τη συμμετοχή της Aprilia στο MotoGP. Πέρασε όμως και πολύ δύσκολες στιγμές καθώς με τα χρώματα της ομάδας του αγωνίζονταν δύο αναβάτες που σκοτώθηκαν σε αγώνα, ο of Daijiro Kato το 2003 και ο Marco Simoncelli το 2011.

Ο Fausto Gresini αφήνει πίσω του τη σύζυγο του Nadia και 4 παιδιά, τους Lorenzo, Luca, Alice and Agnese.